23 Gen Mattia Rapa
Mattia Rapa è ricercatore tenure track presso l’Università San Raffaele di Roma. La sua ricerca si concentra sull’intersezione tra qualità, sostenibilità e innovazione tecnologica nei sistemi agroalimentari e ambientali. Ha conseguito un Dottorato di Ricerca in Management, Banking and Commodity Sciences (XXXI ciclo) e vanta una vasta esperienza in chimica analitica, valutazione del ciclo di vita (LCA), analisi statistica multivariata e gestione della sostenibilità. Principal Investigator e collaboratore in diversi progetti di ricerca nazionali e internazionali, affrontando temi quali la tracciabilità alimentare, la valutazione dell’impatto ambientale e l’innovazione digitale nell’agroalimentare. Revisore e membro del comitato editoriale di importanti riviste internazionali e ha pubblicato oltre settanta contributi, di cui oltre quaranta peer-reviewed su riviste indicizzate su Scopus.
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